El maíz en los sistemas agroalimentarios complejos. Abordaje transdisciplinario y conciencia social
La construcción del Futuro: los retos de las Ciencias Sociales en México. Memorias de 4 Congreso Nacional de Ciencias Sociales
| dc.creator | VIZCARRA BORDI, IVONNE; 5848 | |
| dc.creator | THOME ORTIZ, HUMBERTO; 168441 | |
| dc.creator | RINCON RUBIO, ANA GABRIELA; 348607 | |
| dc.creator | VIZCARRA BORDI, IVONNE | |
| dc.creator | THOME ORTIZ, HUMBERTO | |
| dc.creator | RINCON RUBIO, ANA GABRIELA | |
| dc.date | 2017-08-18T16:54:46Z | |
| dc.date | 2017-08-18T16:54:46Z | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-28T21:29:00Z | |
| dc.date.available | 2019-05-28T21:29:00Z | |
| dc.identifier | 978-607-8240-45-6 | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.11799/67298 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2903294 | |
| dc.description | Esta ponencia intenta reflexionar acerca de la necesidad de desarrollar una conciencia social, humanística y trascendental ante las amenazas latentes de cuidar la soberanía y lograr la seguridad alimentaria mexicana a través del rescate, conservación y producción sustentable del maíz nativo. Se parte de que miles de comunidades rurales que producen y autoconsumen maíces nativos como parte de sus estrategias de subsistencia, han experimentado a través de la historia fenómenos que las someten a procesos de desigualdades sociales, políticas, económicas y biotecnológicas, aunadas a las constantes adversidades climáticas que amenazan las capacidades para vivir de las actividades rurales. A pesar de ello y de las grandes transformaciones sociales, el cultivo de los maíces nativos en custodia de los pueblos indígenas y comunidades campesinas, ha confirmado ser un cereal que no sólo ha logrado adaptarse a las variaciones climáticas, sino que además de subsistir, puede resultar ser un recurso estratégico en el convivio armónico: entre culturas; entre las relaciones de género, con la naturaleza y entre el cuerpo y el espíritu. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | ResearchGate | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | maíz nativo | |
| dc.subject | comunidades indígenas | |
| dc.subject | revalorización | |
| dc.subject | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| dc.title | El maíz en los sistemas agroalimentarios complejos. Abordaje transdisciplinario y conciencia social | |
| dc.title | La construcción del Futuro: los retos de las Ciencias Sociales en México. Memorias de 4 Congreso Nacional de Ciencias Sociales | |
| dc.type | Capítulos de libros | |
| dc.type | Capítulos de libros |