Actas de congresos
Sistemas de manejo e produção pecuária em uso no Nordeste: o caso de caprinos leiteiros.
Autor
SOUZA NETO, J. de
BAKER, G.
Institución
Resumen
Resumo: Efetuou-se um levantamento numa amostra de 71 produtores nos Estados da Paraiba, Pernambuco e Rio Grande do Norte. Encontrou-se um sistema misto de producao com culturas, bovinos, ovinos e caprinos. Do total de produtores amostrados, 66% produziram as tres especies e apenas 13% produziram somente caprinos. Os rebanhos caprinos nas fazendas amostradas tinham em media 196, 134, e 83 cabecas nos Estados da Paraiba, Pernambuco e Rio Grande do Norte, respectivamente. O Estado da Paraiba dentre os demais, detem o maior numero de cabras adultas (96) enquanto Pernambuco apresentou o maior periodo de lactacao (150 dias). Identificou-se dois principais canais de comercializacao para os produtos (queijo e leite) da especie caprina na area estudada: intermediarios e mercados locais. [Management systems and livestock production in the northeast: the case of dairy goats]. 1986