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C-046 Con botana nutritiva se busca disminuir consumo de productos chatarra
Autor
Coordinación de Comunicación Social
Institución
Resumen
Motivados por ayudar a disminuir el consumo de productos chatarra y tomando en consideración el alto índice de obesidad infantil en México, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una botana a base de frutas y verduras, enriquecida con proteína de pescado dirigida a la población entre cinco y 15 años de edad.