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C-658 Confirma IPN que sustancias del cacao protegen contra enfermedades cardiovasculares
Autor
Coordinación de Comunicación Social
Institución
Resumen
Después de casi una década de investigaciones, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) demostraron que las sustancias extraídas del cacao funcionan como protectores contra enfermedades cardiovasculares. Además ayudan al control metabólico, porque favorecen la reducción de peso y grasa corporal, disminuyen los niveles de triglicéridos y la concentración de glucosa en la sangre.