Artículos de revistas
Desenvolvimento de um equipamento para a secagem de batata doce com elevada concentração de beta-caroteno.
Fecha
2011Registro en:
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.
Autor
CORNEJO, F. E. P.
WILBERG, V. C.
NOGUEIRA, R. I.
SILVA, C. S. da
PONTES, S. M.
GODOY, R. L. de O.
PACHECO, S.
NUTTI, M. R.
CARVALHO, J. L. V. de