Variación estacional del contenido de alginatos en tres especies de feofitas de Baja California Sur, México

Abstract

Se estudió la variación estacional del contenido de alginatos de Macrocystis pyrifera (L.) C. Agardh, Sargassum sinicola Setchel y Gardner y Eisenia arborea Areschoug, tres especies de feofitas de Baja California Sur; en las dos primeras se encontró una amplia variación entre 17 y 35% de alginatos de sodio en base al peso seco del alga. La variación encontrada en Eisenia arborea no fue significativa. Se observaron correlaciones entre las variaciones del contenido de alginatos y los parámetros ambientales en las áreas de estudio. Los máximos y mínimos de la concentración de alginatos en función del tiempo, permiten establecer un criterio sobre la explotación del recurso.