Tesis
APLICAÇÃO do Ultrassom e Compostos Químicos na Sanitização de Couve (brassica Oleracea)
Registro en:
MACHADO, M. C. M. M., APLICAÇÃO do Ultrassom e Compostos Químicos na Sanitização de Couve (brassica Oleracea)
Autor
JOSE, J. F. B. S.
CHIARADIA, A. C. N.
SILVA, E. M. M.
BERNARDES, P. C.