Tesis
Secagem em leito de espuma e liofilização do extrato aquoso de mamão papaia (Carica papaya L.): avaliação físico-química e estabilidade dos produtos obtidos.
Fecha
2018-07-12Registro en:
SILVA, N. G., Secagem em leito de espuma e liofilização do extrato aquoso de mamão papaia (Carica papaya L.): avaliação físico-química e estabilidade dos produtos obtidos.
Autor
IBRAHIM SILVA, P.
CARNEIRO, J. C. S.
MARADINI FILHO, A. M.
SARAIVA, S. H.
KONISHI, J. C. O. V.
OLIVEIRA, D. S.