Tesis
Avaliação do Efeito da Radiação Gama na Qualidade do Mamão (carica Papaya L.): Características Nutricionais, Textura, Parâmetros de Estresse Oxidativo e Genéticos
Fecha
2008-02-21Registro en:
SENA, G. G. S., Avaliação do Efeito da Radiação Gama na Qualidade do Mamão (carica Papaya L.): Características Nutricionais, Textura, Parâmetros de Estresse Oxidativo e Genéticos
Autor
FIGUEIREDO, S. G.
MATSUMOTO, S. T.
JAMAL, C. M.
SANTANA, E. N.