dc.creator | Sandoval, Carla Mariel | |
dc.date.accessioned | 2016-10-07T16:42:01Z | |
dc.date.available | 2016-10-07T16:42:01Z | |
dc.date.created | 2016-10-07T16:42:01Z | |
dc.identifier | http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/754 | |
dc.publisher | Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Tecnología de los alimentos | |
dc.subject | Control de calidad | |
dc.subject | Industria pesquera | |
dc.subject | Unión Europea | |
dc.subject | Evaluación diagnóstica | |
dc.subject | Piscicultura | |
dc.subject | Alimentos | |
dc.subject | Pescado | |
dc.subject | Exportación | |
dc.subject | Argentina | |
dc.subject | Acuicultura | |
dc.subject | Higiene de los alimentos | |
dc.subject | Calidad de los alimentos | |
dc.subject | Evaluación de los alimentos | |
dc.title | Análisis de las condiciones higiénico- sanitarias y procedimientos escritos en industrias pesqueras con destino de exportación a Unión Europea | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |