Acción del peróxido de hidrógeno sobre el colágeno
Autor
Vera, Víctor D.
Gratacos, Enrique
Clot, Juan
Resumen
El presente trabajo puede situarse, en su planteo, como una extensión de las posibilidades de aplicación de los peróxidos en la tecnología transformadora del colágeno, si bien en condiciones más drásticas que las utilizadas en la aplicación de peróxidos como agentes de apelambrado en los trabajos de ribera de tenería, como blanqueantes o como descurtientes de pieles "wetblue". Se trata, en efecto, de estudiar las posibilidades de aplicación de nuevas vías de obtención de gelatina a partir de piel animal, en procesos en una y en dos fases, a base de coadyuvar a la transición colágeno-gelatina con peróxido de hidrógeno. Premio Houghton, XXV Asamblea Asociación Española de Químicos del Cuero, Madrid, mayo 1976.
Presentado al V Congreso Latinoamericano de Químicos y Técnicos del Cuero, Punta del Este, Uruguay, diciembre 1976.