Capítulos de libros
Composição química, compostos bioativos e teores de carboidratos em frutos de mangueira de diferentes origens.
Fecha
2011Registro en:
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Autor
ROSATTI, S. R.
RISTOW, N. C.
TRINDADE, D. C. G. da
LIMA, M. A. C. de