Fabricação artesanal de queijos com leite de cabra.

dc.contributorLuis Eduardo Laguna, CNPC.
dc.creatorLAGUNA, L. E.
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.created2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.issued1998
dc.identifierIn: SALÃO NORDESTINO DA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., [1998], Salvador. Caderno de tecnologias para a agricultura familiar. Salvador: Assocene/Cooteba/BNAF, [1998]. p. 40-42.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/515318
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEconomia doméstica rural
dc.subjectFabricação
dc.subjectProcessamento artesanal
dc.subjectBrasil
dc.subjectCeará
dc.titleFabricação artesanal de queijos com leite de cabra.
dc.typeActas de congresos


Este ítem pertenece a la siguiente institución