Artículos de revistas
Composição em ácidos graxos de carne bovina de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento.
Fecha
2011Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6., Campinas. Trabalhos científicos.... Campinas: ITAL: CTC, 2011
Autor
NASSU, R. T.
DUGAN, M. E. R.
TULLIO, R. R.
ALENCAR, M. M. de