Artículos de revistas
Comparação da carne de javali (Sus scrofa scrofa) em relação à de outras espécies no que tange a hidroxiprolina.
Fecha
2011Registro en:
Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v. 33, n. 1, p. 58-60, jan./mar. 2011.
Autor
ABREU, R. L. de
GODOY, R. L. de O.
SANTOS, I. F. dos
PACHECO, S.
SOUZA, R. S. de