Uso de energías renovables en el mejoramiento del proceso de fabricación de productos pesqueros: cocción de camarón y freído de charal

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Fecha

2017-05

Registro en:

http://hdl.handle.net/11117/5082

Autor

Salcedo-Reyes, Luis F.

Institución

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (México)

Materias

Desarrollo Tecnológico para la Sustentabilidad Ambiental, Energética y Alimentaria

Desarrollo Tecnológico y Generación de Riqueza Sustentable

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