Tesis
Digestibilidad aparente del alimento balanceado premium en comparación a la digestibilidad del alimento Barf para caninos
Fecha
2018Registro en:
Barreno Mora, D. A. (2018). Digestibilidad aparente del alimento balanceado premium en comparación a la digestibilidad del alimento Barf para caninos (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
UDLA-EC-TMVZ-2018-64
Autor
Barreno Mora, Daniel Antonio
Institución
Resumen
La dieta Barf fue desarrollada en 1980 por el veterinario Ian Billinghurst buscando adaptar el modelo cazador-presa en los caninos domésticos al alimentarlos con comida no procesada. Se ha descrito que este modo de alimentación es beneficioso para los perros domésticos y que su dieta se debe basar en lo que comería un lobo o un cánido silvestre aunque su fisiología y nutrición sean diferentes. El objetivo del presente estudio fue determinar mediante dos grupos, de 10 individuos cada uno, de caninos domésticos la diferencia entre la digestibilidad aparente del balanceado comercial premium y el alimento no procesado, en proteína bruta y fibra bruta durante un periodo de 4 días de muestreo posteriores a 7 días de adaptación al alimento. Analizando muestras de heces de cada uno de los animales se encontró que la digestibilidad aparente de la proteína bruta y fibra bruta del alimento Barf fue
97.37 por ciento y 97.46 por ciento respectivamente, mientras que en el alimento Premium fue de 95.01 por ciento y 90.16 por ciento respectivamente. A través de un test estadístico de prueba T de muestras pareadas, se determinó que no existe una diferencia significativa en el nivel de digestibilidad aparente de la proteína ni de la fibra entre ambos alimentos con un p valor menor a 0.05, el cual rechaza las hipótesis de que hay diferencia en la digestibilidad aparente de proteína bruta y fibra bruta de los alimentos. Teniendo como conclusión general del estudio que la alimentación Barf tiene ciertas diferencias con el balanceado comercial y que se debe realizar un análisis individual del animal antes de proporcionarle esta dieta.