Plan de negocios para la implementación de de máquinas dispensadoras de frutas en la ciudad de Quito

Abstract

El presente plan de negocios pertenece a la industria del comercio al por menor, ya que la venta final de los productos se la realizará mediante máquinas dispensadoras. En la actualidad, existe una tendencia favorable hacia el consumo de alimentos saludables, por esta razón se creyó conveniente vender esta clase de productos a través de un medio no tradicional. Para conocer si la idea de negocio es factible, se realizó una investigación de mercados, a través de encuestas, grupos focales y entrevistas con expertos, en la que se determinaron varios aspectos entre los que constan: los gustos y preferencias de los consumidores, los productos sustitutos y complementarios que prefieren, la experiencia en el uso de máquinas dispensadoras y más. Con estos resultados se desarrolló la estrategia general de marketing y a su vez se diseñaron los empaques de los dos productos principales: frutas enteras y frutas picadas…