Exportación de malanga produciada en la zona de Quinide-Esmeraldas hacia el mercado de Florida

Abstract

Considerando que las exportaciones de productos tradicionales tales como banano, papa, yuca han saturado los mercados internacionales, y las nuevas tendencias de cultivo apuntan hacia productos enteramente nuevos, de gran contenido vitamínico y de bajo costo de producción, éstas se convierten en variables que considerar cuando un productor agrícola desea realizar y promover nuevos proyectos de inversión. Se escogió la malanga por tratarse de un producto que posee alto contenido vitamínico y nutritivo, tomando como ventaja que el mercado al que va dirigido (EEUU- Florida) posee un alto número de población hispana y asiática, grupos que están familiarizados con productos tropicales y exóticos... Considerando que las exportaciones de productos tradicionales tales como banano, papa, yuca han saturado los mercados internacionales, y las nuevas tendencias de cultivo apuntan hacia productos enteramente nuevos, de gran contenido vitamínico y de bajo costo de producción, éstas se convierten en variables que considerar cuando un productor agrícola desea realizar y promover nuevos proyectos de inversión. Se escogió la malanga por tratarse de un producto que posee alto contenido vitamínico y nutritivo, tomando como ventaja que el mercado al que va dirigido (EEUU- Florida) posee un alto número de población hispana y asiática, grupos que están familiarizados con productos tropicales y exóticos...