Tesis
Propuesta alimentaria para el bar del colegio “Sagrados Corazones de Rumipamba”
Fecha
2011Registro en:
Chávez Salazar, G. S. (2011). Propuesta alimentaria para el bar del colegio Sagrados Corazones de Rumipamba (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
UDLA-EC-TTAB-2011-01
Autor
Chávez Salazar, Graciela Svetlana
Institución
Resumen
La propuesta alimentaria para el Bar del Colegio Sagrados Corazones de Rumipamba, surge de la necesidad de implementar productos de calidad, nutritivos y que estén al alcance presupuestario de los estudiantes del plantel .Al existir un desconocimiento evidente sobre los buenos hábitos alimenticios, se ha pensado presentar una alternativa diferente en un “box lunch” variado, que sean del agrado del alumnado y por qué no para el mismo personal de la Institución. Al existir pocos negocios dedicados al servicio de alimentación estudiantil, esta propuesta busca satisfacer este mercado, cubriendo la necesidad de una adecuada alimentación a través de este producto, además de cumplir con el compromiso del gobierno para mejorar la alimentación de nuestros futuros líderes.