Diseño de herramientas para la mejora de la calidad en el turismo comunitario de la Asociación Aroma Caliente ubicada en la parroquia de Ambuquí

Abstract

El presente proyecto de investigación busca ayudar al emprendimiento turístico comunitario asociación de la “Aroma Caliente” ubicada en la parroquia de Ambuquí, provincia de Imbabura. La comunidad de El Juncal involucrada en este emprendimiento posee un déficit en el conocimiento técnico para desarrollar dicha actividad con excelencia, teniendo varios inconvenientes al momento de la operación turística. En el primero de cinco capítulos se detalla los conceptos donde se ayudará a comprender de mejor manera de donde nace el concepto de “turismo comunitario”, así como su historia y la calidad del sector turístico en el país. El segundo capítulo detalla la caracterización de la zona de intervención donde se desarrolla este emprendimiento comunitario…