Tesis
Elaboración de compost a partir de desechos orgánicos con el uso de bacterias acido-lácticas y trichoderma spp. En la ciudad de Ibarra
Fecha
2016Registro en:
Andrade Ruiz, S. M. (2016). Elaboración de compost a partir de desechos orgánicos con el uso de bacterias acido-lácticas y trichoderma spp. en la ciudad de Ibarra (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
UDLA-EC-TIB-2016-13
Autor
Andrade Ruiz, Sara Michelle
Institución
Resumen
Actualmente en la ciudad de Ibarra, se producen alrededor de 46.800 t/año de desechos sólidos orgánicos procedentes de domicilios, camales, industrias, entre otras, lo que constituye un serio problema de salubridad para la colectividad. Por tal motivo, durante el presente estudio se optimizaron los residuos orgánicos de origen animal provenientes del Camal Municipal de la Ciudad de Ibarra, para la producción de compost, utilizando bacterias ácidolácticas y Trichoderma spp. Para la experimentación se utilizaron diferentes cantidades de microorganismos con sus respectivas réplicas, considerándose para ello: bacterias a una concentración de 1011 UFC/L (25 mL, 50 mL, 75 mL), hongos de concentración 1011 UFC/L (25 mL, 50 mL, 75 mL) y hongos más bacterias de concentración 1011 UFC/L cada una (8 mL de hongos, 17 mL de bacterias; 12,5 mL hongos, 12,5 mL bacterias y 8 mL de bacterias, 17 mL de hongos), además de un blanco control. Al término de la experimentación, luego de realizar una caracterización físico-química respectiva y mediante análisis estadísticos se determinó que el tratamiento más óptimo fue el de hongos más bacterias, preparado con 8 mL de hongos, 17 mL de bacterias y 300 mL de melaza diluidas en 10 litros de agua. El compost obtenido de dicho tratamiento presentó una temperatura promedio de 38,45 °C, una relación carbono/nitrógeno de 14,8 y porcentaje de materia orgánica del 41,1 % lo que demuestra que la simbiosis generada entre ambos microorganismos disminuye los tiempos de producción del compost de 170 a 120 días.