Artículos de revistas
Resistência de cepas de Lactobacillus paracasei a bacteriófagos.
Fecha
2010Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Autor
LIMA, C. P. de
BRUNO, L. M.
QUIBERONI, A.
FIGUEIREDO, E. A. T. de