Desarrollo del "manual de buenas prácticas ganaderas" y valoración ambiental en la Hacienda la Ponderosa, Mejía - Ecuador

Abstract

Las buenas prácticas ganaderas son el conjunto de normas, principios y consideraciones técnicas aplicables en el proceso de producción láctea, las mismas que están encaminadas a asegurar el saneamiento del lugar, salud animal, salud y seguridad del personal y minimizar el impacto generado en el ambiente, por medio de métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles...