Tesis
Desarrollo de un shampoo a base de consuelda (symphytum officinale)
Fecha
2018Registro en:
Aguirre Jara, M. D. (2018). Desarrollo de un shampoo a base de consuelda (symphytum officinale) (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
UDLA-EC-TIAG-2018-04
Autor
Aguirre Jara, Marlen Daniela
Institución
Resumen
La consuelda Symphytum officinale es una planta perenne, que mide alrededor de 70 cm, está compuesta de mucílagos, taninos, polifenoles, saponósidos, triterpénicos, alantoína, fructosanas, ácido litospérmico, y alcaloides pirrolizidinicos. La alantoína que posee la consuelda es una sustancia que tiene el poder de regenerar tejido, por lo que la planta es utilizada para cicatrizar heridas, para golpes, cortaduras, entre otros. El shampoo es un producto de higiene personal por lo que tiene una alta demanda en la sociedad. El presente trabajo de titulación tiene como objetivo desarrollar un shampoo a base de consuelda Symphytum officinale a través de diferentes métodos de extracción de la planta. Para desarrollar la metodología se realizaron 5 tratamientos T1, T2, T3, T4, T5 donde el T1 fue considerado el tratamiento testigo, es decir un shampoo base, el T2 fue un shampoo formulado con liofilizado de la hoja de consuelda Symphytum officinale, el T3 fue un shampoo a base del destilado de la hoja de consuelda, T4 fue un shampoo formulado con el extracto en agua de la hoja de consuelda y finalmente el T5 fue un shampoo formulado a base de aceite esencial de consuelda. Para determinar la mejor formulación dentro de los 5 tratamientos se midió la cantidad de espuma, pH, viscosidad y la estabilidad del producto, el mejor tratamiento fue el T2, seguido del tratamiento T5 con los siguientes resultados: espuma inicial T2 7,4 más menos 0,55; T5 7,2 más menos 0,61, pH T2 7,03 más menos 0,08; T5 7,14 más menos 0,09, viscosidad a una velocidad de 50 rpm T2 2648 más menos 4,00; T5 2916 más menos 8,72. Finalmente, en la prueba de estabilidad el T1, T4 y T5 no poseen ninguna contaminación por lo que su fórmula es estable, sin embargo, el T2 tuvo una contaminación de aerobios, Pseudomonas y E. coli.