Artículos de revistas
Produção de farinhas pré-cozidas extrusadas, a partir de farinha mista de batata-doce de polpa alaranjada e milho.
Fecha
2010Registro en:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição, São Paulo, ano 3, n. 4, p. 182-183, maio 2010. Edição dos Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, Joinville, maio 2010.
Autor
SICILIANO, I.
SILVA, E. M. M. da
ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, J. L. V. de
NUTTI, M. R.
MELO, W. F. de