Artículos de revistas
Separação rápida de padrão de b-caroteno a partir de mandioca Jarí utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em escala analítica.
Fecha
2010Registro en:
In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010.
Autor
BOTELHO, S. G.
PACHECO, S.
NUTTI, M.
CARVALHO, J. L. V.
CARVALHO, H. W. L.
TORRES, A. G.
GODOY, R. L. O.