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Artículos de revistas
Boas práticas de fabricação em laticínios: principais não conformidades.
Fecha
2010
Registro en:
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 180/181, p. 52-58, jan./fev. 2010.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873060
Autor
SILVA, F. T.
FARIAS, A. X. de
NASCIMENTO NETO, F. dos
MACHADO, R. L. P.
Institución
EMBRAPA (Brasil)
Materias
Boas práticas de fabricação.
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