Capítulos de libros
Avaliação dos efeitos do porta-enxerto utilizado na composição físico-química de vinhos Syrah.
Fecha
2010Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010.
Autor
OLIVEIRA, J. B. de
PEREIRA, G. E.
NASCIMENTO, R. L. do
OLIVEIRA, V. de S.
ARAÚJO, A. J. de B.