Otorgar reconocimiento oficial y validez nacional a los títulos de Técnico Universitario en Gestión Gastronómica, Técnico Universitario en Administración Hotelera y Licenciado en Hotelería y Turismo, que expide la Universidad Católica de Cuyo, a dictarse en las Facultades de Ciencias de la Alimentación y de Ciencias Económicas, cuyo plan de estudios consta como Anexo de la presente resolución