Capítulos de libros
Avaliação físico-química e sensorial de vinhos brancos elaborados em condições de clima tropical.
Fecha
2006Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio : SBF; UENF; UFRRJ, 2006.
Autor
PEREIRA, G. E.
COSTA, A. L. C.
ALENCAR, Y. C. L.
ALVES, L. A.
SOARES, J. M.