Controle sanit??rio do azeite de dend?? (Elaeis guineensis Jacquin) industrializado no estado da Bahia

Tesis

Fecha

2012

Registro en:

http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/12006

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2706696

Autor

Bolini, Eugenia Valero

Institución

Universidade Federal da Bahia (Brasil)

Resumen

Materias

Vigil??ncia Sanit??ria

Azeite de Dend??

Controle Sanit??rio

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