Actas de congresos
Parâmetros microbiológicos de queijo caprino tipo coalho produzido em pequenas propriedades do Rio Grande do Norte.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 3 f. 1 CD-ROM.
Autor
SOUSA, F. G. C. de
OLIVEIRA, C. J. B. de
QUEIROGA, R. de C. R. do
CHAPAVAL, L.
MOURA, J. F. P. de
LOPES JÚNIOR, W. D.