Artículos de revistas
Obtenção de compostos carotenóides extraídos de bagaço de pedúnculo de caju com auxílio de complexo enzimático pectinolítico.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.
Autor
BARBOSA, M. M.
PINTO, G. A. S.
BRITO, E. S. de
RODRIGUES, R. D. P.