Artículos de revistas
Microbiota lática de queijos de coalho produzidos no Jaguaribe, CE.
Fecha
2009Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Resumos... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.
Autor
SANTOS, J. G. dos
BRUNO, L. M.
CARVALHO, J. D. G.
NASCIMENTO, E. S. do