Artículos de revistas
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Autor
COSTA, E. A.
SILVA, A. de P. V.
GARRUTI, D. dos S.
SOUZA NETO, M. A. de