Artículos de revistas
Características físicas e físico-químicas de uvas (Vitis vinifera L.), produzidas no estado do Ceará.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Salvador. Anais... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
Autor
ABREU, D. A.
SILVA, M. S.
MATOS, N. M. dos S.
ALVES, R. E.