Artículos de revistas
Conservação pós-colheita de mangaba em função da maturação, atmosfera e temperatura de armazenamento.
Fecha
2009Registro en:
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 29, n. 1, p. 85-91, 2009.
Autor
SANTOS, A. F. dos
SILVA, S. de M.
MENDONÇA, R. M. N.
ALVES, R. E.