Artículos de revistas
Estudo da produção de poligalacturonase por fermentação em estado sólido utilizando torta de girassol como substrato.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.
Autor
CASTRO, R. J. S. de
TORRES, M. B. O.
FREITAS, A. C. de
PINTO, G. A. S.