A interface pesquisa e desenvolvimento e marketing no processo de desenvolvimento de novos produtos: um estudo exploratório nas industrias de alimento no Brasil

Abstract

Estudo exploratório com 19 indústrias de alimentos, que classifica o processo de desenvolvimento de novos produtos encontrados, avalia o nível de informação, envolvimento dos departamentos de P&D e Marketing nas atividades do processo e discute as fases de geração de idéais, seleção de amostras e pesquisas mercadológicas, bem como a decisão sobre o lançamento de novos produtos.