Artículos de revistas

Nanocomposite edible films from mango puree reinforced with cellulose nanofibers.

Fecha
2009
Registro en:
Journal of Food Science, v.74, n.5, p.31-35, 2009.
Autor
AZEREDO, H. M. C. de
MATTOSO, L. H. C.
WOOD, D.
WILLIAMS, T. G.
AVENA-BUSTILLOS, R. J.
McHUGH, T. H.
Institución
Materias

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