Artículos de revistas
Elaboração de filmes comestíveis de purê de manga.
Fecha
2009Registro en:
In: SEMINÁRIO DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NO NORDESTE, 5., 2009, Fortaleza. Caderno do Participante. Fortaleza: Instituto de Desenvolvimento Industrial do Ceará, 2009. p.28.
Autor
AZEREDO, H. M. C. de
MATTOSO, L. H. C.
ROSA, M. de F.