In this work we show that it is possible to define the isostatic state of a geological structure using a geoid undulations chart. We have built: (1) a detailed geoid undulations chart of the San Luis range area using (a) the global geopotential model EIGEN CG03C for long wavelength free-air gravity anomalies and geoid undulations, and (b) observed residual free-air gravity anomalies and the equivalent sources method for short wavelength geoid undulations, and (2) a theoretical undulations chart of San Luis range area, involving effects from an isostatically compensated model. By comparing charts (1) and (2) we have found agreement between them, thus indicating the San Luis range is rather well isostatically balanced.Nuestro propósito es demostrar que desde una carta de ondulaciones del geoide de buena resolución es posible inferir las características corticales de una estructura geológica. Para ello construimos: (1) una carta de ondulaciones del geoide sobre la sierra de San Luis con adecuado detalle empleando (a) anomalías de aire libre y ondulaciones del geoide de largas longitudes de onda provenientes del modelo global geopotencial EIGEN CG03C y (b) anomalías de aire libre residuales observadas y el método de fuentes equivalentes para calcular las ondulaciones del geoide de cortas longitudes de onda, y (2) una carta de ondulaciones del geoide que contiene los efectos isostáticos de un modelo perfectamente compensado. Comparando ambas cartas (1) y (2) encontramos una muy aceptable coincidencia entre ambas, indicando un buen balance isostático para la sierra de San Luis.