Maturação e aquisição de tolerância à dessecação de sementes de Annona emarginata (Shltdl.) H. Rainer

Abstract

The species Annona emarginata (Schltdl.) H. Rainer (araticum-de-terra-fria) is used as rootstock to Annonaceae family species. Suggest that the sowing of this species is carried out right after the seeds extraction, indicating that those are not tolerate to desiccation. The objective of the study was the maturation and the tolerance acquisition to desiccation of seeds of Annona emarginata correlating to the phases of seeds development, drying levels and storage with hormonal balance, soluble sugars, lipids, soluble proteins, LEA proteins and stress enzyme activity. The experiments were performed at the Laboratory of Physiology of Seed Germination of the Department of Botany, Institute of Biosciences - IB, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (UNESP), Botucatu-SP. Were performed five collections and for each one of them the fruits at different stages were analyzed for size, coloring, total soluble solids percentage (° Brix), texture, weight, number and size of seeds. The seeds from those fruits at different stages of maturation were subjected to anatomical analyzes, determination of initial water content, drying curve, germination test, storage at low temperature (-5°C) and biochemical analyzes (total soluble sugars and total reducing sugars; total proteins; LEA proteins; total lipids; peroxidase activity; superoxide dismutase activity; lipoperoxide content quantification and hormone quantification). Tha data were submitted to the ANOVA (F test) and the averages compared by the Tukey test at 5% probability. We observed that seeds of Annona emarginata acquire tolerance to desiccation at 116 DAF, when the embryo is already developed with sucrose accumulation, LEA proteins, beyond low activity of stress enzymes (SOD, POD and Lipoperoxide levels). However, these seeds have reduced longevity, completely losing viability after 180 days of storage, regardless of the water content showed that, due to the damage caused by low ...

A espécie Annona emarginata (Schltdl.) H. Rainer (araticum-de-terra-fria) é utilizada como portaenxerto para espécies da família Annonaceae. Sugere-se que a semeadura dessa espécie seja realizada logo após a extração das sementes, indicando que essas não toleram a dessecação. O objetivo do trabalho foi estudar a maturação e a aquisição de tolerância à dessecação de sementes de Annona emarginata correlacionando as fases do desenvolvimento das sementes, níveis de secagem e o armazenamento com o balanço hormonal, açúcares solúveis, lipídeos, proteínas solúveis, proteínas LEA e a atividade de enzimas de estresse. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Fisiologia da Germinação de Sementes do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências – IB, da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP), Campus de Botucatu-SP. Foram realizadas cinco coletas e para cada uma delas os frutos foram analisados quanto ao tamanho, coloração, porcentagem de sólidos solúveis totais (°Brix), textura, peso, número e tamanho das sementes. As sementes provenientes desses frutos em diferentes estádios de maturação foram submetidas às análises anatômicas, determinação do teor de água inicial, curva de secagem, teste de germinação, armazenamento à baixa temperatura (-5°C) e análises bioquímicas (açúcares solúveis totais e açúcares redutores totais; proteínas totais; proteínas LEA; lipídeos totais; atividade da peroxidase; atividade da superóxido dismutase; quantificação dos teores de lipoperóxidos e quantificação hormonal). Os dados foram submetidos à análise de variância (teste F) e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Observamos que sementes de Annona emarginata adquirem tolerância à dessecação aos 116 DAF, quando o embrião já está desenvolvido com acúmulo de sacarose, proteínas LEA além de baixa atividade de enzimas de ...