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O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais
Fecha
2009-07-01Registro en:
Revista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 38, n. spe, p. 412-422, 2009.
1516-3598
10.1590/S1516-35982009001300041
S1516-35982009001300041
WOS:000271908200041
S1516-35982009001300041.pdf
Autor
Universidade de São Paulo (USP)
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Institución
Resumen
Este artigo pretende apresentar alguns dos conceitos de coordenação de sistemas agroindustriais (SAGs) e de competitividade entre cadeias, mais especificamente as cadeias de carnes (bovinos, suínos e aves). em seguida, são analisados alguns exemplos recentes de diferentes formas de coordenação de SAGs e como elas afetam a competitividade entre as cadeias. This paper intends to present some of the concepts of coordination of agribusiness systems (AGSs) and of competitiveness between chains, specifically meat chains (beef, pork and chicken meat). Then, some recent examples of different forms of coordination of AGSs are analysed and also how they affect competitiveness between the chains.