Produtividade, qualidade de tubérculos e incidência de doenças em batata, influenciados pela aplicação foliar de silício

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de silício por via foliar, na forma de ácido silícico estabilizado, sobre a incidência de doenças, produtividade e qualidade de batata. Foram realizados três experimentos: um com a cultivar Agata e outro com a Atlantic, em Botucatu, SP; e um com a cultivar Agata, em Itaí, SP. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso, com oito repetições. Os tratamentos consistiram de: testemunha (sem aplicação de Si) e aplicação de Si via foliar, na dose 2 L ha-1, de produto comercial com 0,8% de Si solúvel como concentrado estabilizado de ácido silícico. A dose de Si foi parcelada em quatro aplicações durante o ciclo da cultura. A aplicação de Si reduz a severidade da requeima e a incidência de canela-preta, além de aumentar a produtividade e o teor de matéria seca dos tubérculos. O fornecimento de Si via foliar aumenta a produtividade de tubérculos, independentemente de seus efeitos sobre a incidência de doenças.

The objective of this work was to evaluate the effects of silicon leaf application, in the form of stabilized silicic acid, on the disease incidence, yield, and quality of potato. Three experiments were carried out: one with the cultivar Agata and another with Atlantic, in Botucatu, SP, Brazil; and one with the cultivar Agata, in Itaí, SP. A randomized complete block design was used, with eight replicates. The treatments consisted of: a control (without Si) and Si foliar spraying at 2 L ha-1 of a commercial product containing 0.8% of soluble Si as concentrated, stabilized silicic acid. The silicon dose was split in four applications during the crop cycle. Silicon application reduces the severity of late blight and the incidence of blackleg, besides increasing tuber yield and tuber dry matter content. Leaf-supplied silicon increases potato tuber yield, regardless of its effect on disease incidence.