Evaluación del crecimiento del hongo Lentinula edodes Pegler en residuos agroindustriales

Tesis

Fecha

2007-04

Registro en:

http://hdl.handle.net/10784/395

660.6 P438

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2516019

Autor

Arredondo Peña, Clara Alejandra

Pérez Martínez, Ana Milena

Institución

Universidad EAFIT (Colombia)

Materias

Proyecto de Grado. Ingeniería de Procesos

Cultivo de hongos

Lentinula edodes Pegler

Residuos agroindustriales

Procesos agroindustriales

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