Tesis
Rediseño de harinas crudas que permitan mayores incrementos en las adiciones activas
Registro en:
Ramírez Caro, Alejandra (2000) Rediseño de harinas crudas que permitan mayores incrementos en las adiciones activas. Masters thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León.
Autor
Ramírez Caro, Alejandra