dc.creatorContreras Villacura, Elsa
dc.creatorMasson Salaué, Lilia
dc.creatorFuentes T., R.
dc.creatorAbarca A., M.
dc.date.accessioned2010-11-18T19:33:58Z
dc.date.available2010-11-18T19:33:58Z
dc.date.created2010-11-18T19:33:58Z
dc.date.issued1980
dc.identifierContribuciones Científicas y Tecnológicas 10 (44) Area Ingeniería Química IV pág: 49-65
dc.identifier0716-0127
dc.identifierhttps://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121135
dc.description.abstractSe analizó por cromatografía gas-líquido los componentes del aceite esencial de limón de "pica" (Citrus aurantifolia) y común (Citrus limonum). Se detectaron 33 componentes en el caso de limón de "pica" y 30 para el limón común. Se realizó una identificación tentativa en base a los datos de la literatura. Como principal componente de la fracción hidrocarburos en ambos limones aparece el limoneno con valores de 42.85 y 63.20 para limón de "pica" y común respectivamente, ambos valores expresados como área %. Dentro de esta misma fracción, cabe destacar que el limón de "pica" acusó un valor superior para beta pineno y bergamoteno.En cuanto a la fracción oxigenada el limón de "pica" presentó valores superiores especialmente en el contenido de neral geranial. Los datos obtenidos se han comparado con lo que indica la literatura para limón californiano.
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Santiago de Chile. Dirección de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
dc.subjectLimón de pica
dc.titleComposición del aceite esencial de limón de pica (Citrus aurantifolia) por cromatografía gas líquido
dc.typeArtículo de revista


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