Implementación y desarrollo de una línea elaboradora de aderezo de palta

Tesis

Fecha

2005

Registro en:

https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105452

Autor

Mc Conell Rebolledo, Christian David

Institución

Universidad de Chile

Materias

Ingeniería en Alimentos

Aderezos para ensaladas

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